东阿良子生物食品有限公司

 蓬莱阁牌冰淇淋粉是以优质鲜牛奶、麦牙糖浆、精炼植物油、奶油、白糖等为主要原料，经乳化、杀菌、均质后采用特殊喷雾干燥工艺精制而成．该产品采用的生产工艺是目前生产同类产品的生产工艺之一．该产品配方先进合理，营养丰富，所制作的冰淇淋具有口感细腻、奶香浓郁、抗融性好、膨化率高等优点．

蓬莱阁冰淇淋粉产品特点

1、国内的高压喷雾干燥工艺，提高产品速溶效果，确保产品品质质量上乘超高压二次均质工艺，使产品　　倍感柔滑细腻

2、高速剪切乳化，产品膨化效果更佳

3、独有的意大利先进配方，冰淇淋风味，口感美味真实

冰淇淋粉适用范围

城市冰点屋、咖啡屋、宾馆、酒吧、西饼屋、商场制作软冰淇淋的场所。

蓬莱阁冰淇淋粉制作方法

软质冰淇淋粉每公斤制作可加3公斤纯净水或2.5公斤纯净水和500克纯牛奶，具体方法为先称水和牛奶，慢慢倒进冰淇淋粉，一边倒粉一边搅拌，搅拌5分钟后静置20-30分钟后再搅拌2分钟直至里面的气泡全部进入冰淇淋奶浆中即可倒进冰淇淋机中。硬质冰淇淋粉打球级别，打球每1公斤制作可加2公斤纯净水或1.5公斤纯净水和500克纯牛奶，具体方法为先称量好水和牛奶，慢慢倒进冰淇淋粉，一边倒粉一边搅拌，搅拌5分钟后静置20-30分钟后再搅拌2分钟直至里面的气泡全部进入冰淇淋奶浆中即可倒进硬质冰淇淋机。

我公司是冰淇淋粉生产厂家，所以产品厂家直接发货，量大优惠，如需订购，可电话咨询。